🍰材料(适合一个6寸模具或者5寸加高)
奶油奶酪260g
淡奶油150g
玉米淀粉8g
鸡蛋2个
糖65g
树莓60g
香草精2滴
———
🥧做法:
1. 奶油奶酪软化,与糖混合搅拌
2. 加入鸡蛋、淡奶油、香草精、玉米淀粉,搅拌后过筛
3. 模具中垫油纸,蛋糕糊倒进模具中
4. 烤箱预热好220度烤25分钟,烤完之后放凉然后进冰箱冷藏3小时后再装饰
——
🍓表面装饰的淡奶油是100g➕15g树莓酱+6g糖打发
🍰材料(适合一个6寸模具或者5寸加高)
奶油奶酪260g
淡奶油150g
玉米淀粉8g
鸡蛋2个
糖65g
树莓60g
香草精2滴
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🥧做法:
1. 奶油奶酪软化,与糖混合搅拌
2. 加入鸡蛋、淡奶油、香草精、玉米淀粉,搅拌后过筛
3. 模具中垫油纸,蛋糕糊倒进模具中
4. 烤箱预热好220度烤25分钟,烤完之后放凉然后进冰箱冷藏3小时后再装饰
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写的太好了!